ג'ק - יעוץ, הדרכה וציוד לחובבים ומזקקות בוטיק
ג'ק - יעוץ, הדרכה וציוד לחובבים ומזקקות בוטיק
הצגת תפריט עולם ייצור המשקאות הוא עולם מרתק שפותח בפני המתעניין אינסוף טעמים, ארומות וחוויות. נחשפתי לעולם הזה לפני למעלה מ-20 שנה ומיד נשאבתי לתוכו.
למדתי זיקוק וייננות בארץ ובחו"ל, וצברתי נסיון רב בהקמת מזקקות, ובייעוץ למזקקות קיימות, בייצור מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים, ופיתוח מתכונים למשקאות ייחודיים.
את "אלכוג'ק" פתחתי בשנת 2017 כדי ליצור מקום שבו גם חובבים ומזקקות בוטיק מסחריות יוכלו להינות ממידע אמין, קורסים בכל הרמות, יעוץ, וקנית ציוד וחומרים מותאמים לכמויות קטנות.
אני מבקר באופן קבוע במזקקות ובתערוכות ברחבי העולם ומתעדכן בחידושים האחרונים בתהליכים, בציוד ובחומרים למזקקות בוטיק קטנות ובינוניות. מגוון הקורסים, הציוד והחומרים מתעדכנים כל הזמן בהתאם לצרכי המזקקים והחידושים בשוק.
במהלך השנים הדרכתי מאות מזקקים קטנים, וליוויתי ועזרתי להקים מספר מזקקות מסחריות גדולות.
מוזמנים לפנות אלי בכל שאלה.
גלישה נעימה
ג'ק
טל: 054-6364429
Professional Member of the society of wine educators
מוזמנים לעקוב אחרי בפייסבוק:
מבין לקוחותי:
